【一人deごはん】Let’s eat at home！ 和風イタリアンで～す！「 大盛！うどんペペロンチーノ」

ニンニクと唐辛子を効かせたスパゲッティ料理の定番「ペペロンチーノ」。美味しいですよね～。ニンニク好きには一押しのスパゲッティではないでしょうか。私も大好きなんですけど、このスパゲッティを「うどん」に代えてもイケるんじゃないか・・と思って作ってみました。はい、正解！うどんのモチモチ感と相まって大変美味しくいただけました！