例年10月上旬から戸隠で新蕎麦を楽しめます。
戸隠は長野県でも有数の蕎麦産地で、戸隠神社の中社周辺はじめ約20軒の蕎麦屋が集まります。
どこもレベルが高い蕎麦を提供してくれますが、その中でもおすすめ店のご紹介です。
※2022年9月～10月撮影
以下、だいたいの時間です。
0:00 オープニング・戸隠そば 山口屋 https://www.togakushisoba.com/
2:34 蕎麦処 うずら家 https://uzuraya.nagano.jp/
6:55 そばの実 https://www.sobanomi.co.jp/
9:53 大久保の茶屋 http://www.ookubonotyaya.jp/
12:27 そば処 奥社の茶屋 https://togakushi-21.jp/spot/334/
16:40 季節の素材 手打ちそば 岳 http://gaku-togakushi.com/
マスク着用、手洗いなどコロナ対策をしっかりしています。
外出する際は各自でしっかり対策をしましょう。
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