赤毛和牛のすき焼きの作り方　　How to cook Sukiyaki

肉だけのすき焼きを堪能したら、次は野菜や豆腐と一緒に楽しみましょう。

１．白葱を斜め切りにして、春菊を洗って5cm幅に切ります
２．豆腐をこのように切ります
３．割下は、酒50cc、醤油50cc、みりん大さじ１で作ります
４．お肉を焼いていきます
５．白葱を合わせて焼き、砂糖、割下をふりかけて、豆腐、春菊を入れて蓋をして3分程（野菜に火が通るまで）したら、完成です

溶き卵につけて頂きましょう。