【世界の在外公館で活躍する公邸料理人】サウジアラビアの地で懐石料理のおもてなし

【世界の在外公館で活躍する公邸料理人】サウジアラビアの地で懐石料理のおもてなし

外務省 在外公館「公邸料理人」シリーズ再生リスト

▼チャプターリスト
00:00 紹介ムービー
00:55 調理スタート

2022/6/14更新
BS4Kitchen「大使館レシピ」×世界で活躍する外務省在外公館「公邸料理人」シリーズ第2弾は、在サウジアラビア日本国大使館編♩
日本とは異なる環境下でありながら、江戸時代から続く日本の伝統「懐石料理」をゲストに振る舞っている田中料理人。

<今回ご紹介いただく前菜は・・・>
ほうれん草のおひたし
サーモンの昆布締めの手鞠寿司
いわしの万年煮
パプリカの南蛮漬け
海老のうま煮

世界で和食の素晴らしさを伝える活動、素敵です!

【配信スケジュール】
次回、在外公館「公邸料理人」シリーズは6/21(火)12時配信スタート!

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#外務省#公邸料理#大使館レシピ

協力:外務省在外公館
製作著作:BS日テレ
制作:PAPILLON MAGIC

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