抹茶蕨餅的做法不難，今天分享的食譜是下午茶料理抹茶蕨餅，超簡單的做法快來一起DIY抹茶蕨餅！
抹茶蕨餅料理食譜圖 https://flic.kr/p/2fcqnzf
抹茶蕨餅製作示範老師：STEPHEN BAKERY 布朗尼先生
抹茶蕨餅食材：
太白粉 90g
細砂糖 50g
牛奶 400ml
抹茶粉 1大匙
【沾粉】
黃豆粉 50g
抹茶粉 2大匙
抹茶蕨餅的做法：
1. 備料-將沾粉的材料混勻，取1/2的量鋪在容器內
2. 將太白粉、細砂糖、抹茶粉及牛奶攪拌均勻
3. 過篩至小鍋內，以中小火加熱蕨餅攪拌至黏稠狀
4. 再倒入步驟1容器內，灑上抹茶粉、黃豆粉放置冷卻抹茶蕨餅
5. 最後切成適當的大小即完成抹茶蕨餅製作
6. 享用抹茶蕨餅
推薦下午茶料理食譜：
《紅豆水羊羹》https://youtu.be/y-C6Eaa2X7Y
《黑糖太白粉粿》https://youtu.be/JLZhplyXxDA
《鮮奶雪花糕》https://youtu.be/D3ZgWEae3cw
《手工麻糬》https://youtu.be/kh4eWF7xqGI
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