ラーメンにのせてよし。ビールのツマミにも
昔ながらの中華そば屋が作る定番
辛ネギチャーシュー！
寒い日は味噌ラーメンにのせると最高に合うんだな
味の素は化学調味料？体に悪い？まだそんなこと言ってんの😨
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ただ旨み成分の濃度が濃いので自分は入れすぎないようにして料理や素材、用途に合わせて使う時もあれば使わない時もあります。入れすぎると後味が味の素の味しかしなくてくどくなるんです。
塩昆布にも多量にまぶしてあります
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