【えりあしクッキング】赤い？！ロシアンサラダ「ビニグレート」を久しぶりに作ってみました！

ロシアのサラダ「ビニグレート」
材料
ビーツ　（Amazonなどで売っている）
人参
じゃがいも
青ネギ
パセリ
グリーンピース
ピクリュス
カイワレ（本来ロシアでは入れないけど、とても合う）
味付けは塩、
オリーブオイル、ひまわりオイルまたはマヨネーズ

ビーツ、人参、ジャガイモをゆでて、皮を剥いて、細かく切ります。
その他の材料も細かく聞いて、塩とオリーブオイルを混ぜます。

お好みでゆで卵、ひよこ豆、生ネギ、キュウリも入れます。