おとなの上級みやげ 日本橋 神茂 はんぺん|テレビ日経おとなのOFF

おとなの上級みやげ 日本橋 神茂 はんぺん|テレビ日経おとなのOFF

江戸時代に生まれた神茂のはんぺん。まるでメレンんげのようなふわふわとしたはんぺんは、生で食べても美味しいと、多くの人を魅了しています。そのふんわりとした食感を生み出す技は脈々と職人たちに受け継がれました。先人たちの知恵と伝統の技を受け継ぎ、作りだされる
ふわふわの手作り「はんぺん」を選んでみてはいかがですか。

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【ナビゲーター】知花くらら
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BSジャパン 毎週月曜日 夜11時放送

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