ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！
…食べ過ぎて太りそう…汗
今回は「かぼちゃサラダ」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！
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【材料】
・かぼちゃ（中サイズ） … 2分の1個
・玉ねぎ … 2分の1個
・マヨネーズ … 大さじ2
・粒マスタード … 大さじ1
・砂糖 … 小さじ1
・塩・コショウ … 少々
（作り方）
①玉ねぎをカットする。
②水に浸けて辛味をとる。
＜空気にさらす方法＞
重ならないようにして１５分〜１時間放置
＜レンジの方法＞
ふんわりラップして６００Wで１分
③かぼちゃを半分にカットする。
④スプーンなどを使ってタネとワタを取り除く。
⑤小さめにカットする。
⑥ボウルに入れたら水を加えてふんわりラップする。
⑦６００Wで４分加熱する。
⑧かぼちゃが柔らかくなっていればOK！
⑨柔らかくなったかぼちゃをなめらかになるまで潰す。
⑩潰したら多面技を入れよくかき混ぜる。
⑪マヨネーズ、粒マスタード、砂糖、塩、コショウをし、各種入れるたびよくかき混ぜる。
⑫器に盛り付けたら完成！
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