【夏野菜の焼き浸し】材料3つ！焼いて 漬ける だけ！ 油少なめでさっぱり 南蛮漬け 野菜の 大量消費にも【作り置き】【ダイエット】
今回は、焼いて漬けるだけで簡単に作れる夏野菜の焼きびたしを作りました。
少ない油で作れてさっぱりとしていて、野菜がたっぷり食べられるのでダイエット中にもおすすめのおかずです。
基本、どんな野菜でも美味しくなります。
冷蔵庫に余った野菜の大量消費に、是非作ってみてくださいね✩
保存は冷蔵庫で４日です。
是非やってみてね☆
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材料
・なす 1本
・ピーマン 4個
・パプリカ(赤・黄) 1/2個
・オクラ 4本
・ミニトマト 8個
・かぼちゃ 1/8個
・しょうが 1かけ
・リンゴ酢 小さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・塩(下処理用) 適量
※このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。
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