麺料理として単品で食べても良し、味を濃いめにしてご飯のお菜にするも良しな美味しい料理です
材料(3人前)
乾燥春雨 80g
卵 3個
キャベツ 350g
トマト 140g
生きくらげ 50g
葉ネギ 30g
にんにく 10g
砂糖 小さじ1
ナンプラー 大さじ1
味醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
こしょう
炒め油
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