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材料（4人分）
キャベツ 1/4玉
にんじん 1/4本
きゅうり 1本
水煮大豆 30ｇ
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ2
はちみつ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
白いりごま 小さじ2
こしょう 少々
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北海道大空町の季節野菜を使った簡単レシピです。
今回は、秋が旬の「キャベツ」を簡単なサラダにしました。
キャベツはからだの調子を整えるビタミンが豊富です。
キャベツを選ぶ際は、外の葉が緑色で、葉が重なってほどよく球状になっているものを選びましょう。
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