《全10品》野菜不足知らずの野菜モリモリ作り置き。(野菜たっぷり作り置き)

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〜レシピ本発売決定!〜

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〜レシピ〜

今回は1品ずつの編集にしています!

〜使用している容器〜
分量の目安にしてください!

IKEA
容量: 600 ml:長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
容量: 1.0 l:長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm 
容量: 1.8 l:長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm

①中華ダレのトマト漬け
保存目安:冷蔵4日間
使用している容器:容量: 600 ml

□トマト(1個)

□ポン酢(大さじ2)
□鶏ガラ(大さじ1/4)
□ごま油(大さじ1/2)
□いりごま(適量)

②ゴーヤの梅醤油炒め
保存目安:冷蔵5日間
使用している容器:容量: 600 ml

□白ゴーヤ(1本)
□梅(4個)

□醤油(大さじ1)
□みりん(大さじ2)
□鰹節(6g)

※普通の緑のゴーヤの場合は塩をもみなどをして苦味を軽く取ることをおすすめします!
※梅干しは塩分濃度10%〜12%です♪

③ヤングコーンとオクラの明太マヨ焼き
保存目安:冷蔵3日間
使用している容器:容量: 600 ml

□オクラ(4本)
□ヤングコーン(8本)
□明太子(1/2腹)
□マヨネーズ(適量)

④きゅうりとにんじんのハチミツレモンサラダ
保存目安:冷蔵5日間
使用している容器:容量:  1.8 l

□きゅうり(2本)
□にんじん(1/2本)
□ミニトマト(3個)

□蜂蜜(大さじ1/2)
□レモン(大さじ2)
□塩(少々)
□オリーブオイル(適量)

⑤イカと夏野菜のナンプラー春雨サラダ
保存目安:冷蔵5日間
使用している容器:容量:  1.8 l

□赤パプリカ(1/2個)
□黄パプリカ(1/2個)
□アスパラガス(4本)
□はるさめ(100g)
□生食用ボイルイカ(100g)

□鶏ガラ(小さじ1/4)
□ナンプラー(大さじ2)
□ごま油(適量)

⑥ささみと枝豆コーンのメキシカンサラダ
保存目安:冷蔵5日間
使用している容器:容量: 1.0 l

□とうもろこし(1本)
□剥き枝豆(100g)
□ささみ(4本)

□酒(ひとまわし)
□粉チーズ(大さじ4)
□チリペッパー(30振り)
□塩(少々)

⑦ズッキーニガーリックシュリンプ
保存目安:冷蔵5日間
使用している容器:容量: 600 ml

□冷凍えび(90g)
□ズッキーニ(1本)
□にんにく(1片)

□塩胡椒(適量)

※冷凍えびは塩水(水:200ml 塩:小さじ1)で解凍してください!

⑧きゅうりと大葉の豚バラ蒸し
保存目安:冷蔵3日間
使用している容器:容量: 1.0 l

□きゅうり(1本)
□大葉(8枚)
□薄切り豚バラ肉(8枚)

□塩胡椒(少々)
□白だし(大さじ2)
□柚子ごしょうチューブ(6cm)

⑨ミニトマトのミートローフ
保存目安:冷蔵4日間
使用している容器:容量: 1.0 l

□ミニトマト(9個)
□豚挽肉(200g)
□卵(1個)

□おからパウダー(大さじ2)
□塩胡椒(少々)
□中濃ソース(大さじ2)
□ケチャップ(大さじ2)

⓾なすとオクラの豚キムチ
保存目安:冷蔵5日間
使用している容器:容量: 1.0 l

□オクラ(4本)
□ナス(小3本)
□豚こま肉(200g)
□にんにく(1片)
□キムチ(150g)

□塩(適量)
□塩胡椒(少々)
□胡椒(適量)

〜目次〜
00:00本日の動画は?
00:19①中華ダレのトマト漬け
01:06②ゴーヤの梅醤油炒め
02:28③ヤングコーンとオクラの明太マヨ焼き
03:15④きゅうりとにんじんのハチミツレモンサラダ
04:19⑤イカと夏野菜のナンプラー春雨サラダ
05:31⑥ささみと枝豆コーンのメキシカンサラダ
07:12⑦ズッキーニガーリックシュリンプ
07:56⑧きゅうりと大葉の豚バラ蒸し
09:00⑨ミニトマトのミートローフ
10:15⓾なすとオクラの豚キムチ

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