#簡単レシピ #ゴーヤ#味噌
【ゴーヤと豚肉の味噌バター炒め：２〜３人前】ゴーヤ（１本）・塩（小さじ１）・豚こま肉（２００g）・塩（少々）・酒（ひと回し）・味噌（大さじ１）・有塩バター（１５g）※更にゴーヤの苦味を和らげる方法：分量１本分→塩（小さじ１）×砂糖（小さじ２）、お湯で１分ほど茹で氷水にあげる、ゴーヤを薄く切るのもおすすめです！
◆レシピ本詳細→https://www.amazon.co.jp/dp/4046058986◆
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