簡単!野菜レシピ「かみかみサラダ」

簡単!野菜レシピ「かみかみサラダ」

美浜区では「美浜ベジ・アクティブ宣言」をスローガンに健康づくりの活動を推進しており、区民の皆さんが野菜を一日350g摂取することを目標としています。この動画では、子どもにも食べやすく、簡単に作れる野菜レシピを紹介します。
(材料/2人分)
ごぼう …80g
人参 …30g 
きゅうり…30g 
さきいか …10g
(A)
 マヨネーズ …大さじ1弱(10g) 
 しょうゆ…小さじ1(6g)
 すりごま(白)…小さじ1弱(2g)
(作り方)
①ごぼう、人参はせん切りにし、茹でる。
②きゅうりは、せん切りにする。さきいかは、細かくさく。
③ボウルに①と②を入れ、Aを和え、最後にすりごまを加える。
そのほかの野菜レシピはこちら
https://www.city.chiba.jp/mihama/hokenfukushi/kenko/mihama-kenkou-recipe.html

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