“三ッ星シェフの高級冷凍食品お取り寄せグルメ”「BREJEW（ブレジュ）」の公式チャンネルです。
◆「BREJEW（ブレジュ）」とは
日本各地の厳選された食材とダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ
三ッ星シェフの高級冷凍食品お取り寄せグルメ「ブレジュ」。
ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、三ツ星シェフの味をご家庭に。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけでまるで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。
保存料や化学調味料などの添加物を極力使用せず、素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです
特別な日の食卓に、友人とのホームパーティーに、大切な方へのギフトにもどうぞ。
ブレジュの料理がテーブルを華やかに彩ります。
◆「ブレジュプレミアムフォンドボーを使用した野菜カレー」
三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボーを使用した野菜カレーのレシピをご紹介！
いつものカレーにフォンドボーを加えるだけであっという間に簡単にコクと奥深さが生まれ、
まるで一流レストランのようなワンランク上の味わいのカレーがお楽しみいただけます。
〈使用した商品〉
「三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボー」
https://www.brejew.com/c/goods/original_source/111-0090
一流レストランで出てくるような、手間ひまを惜しまず作られた本格的な料理を
「三ツ星シェフのプレミアム フォンドボー」を使えば、ご家庭でも簡単にその味を再現することができます。三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏の監修のもとフレンチの伝統的なフォンドボーの製法を忠実に再現。ローストした仔牛の骨と香味野菜を長時間じっくり煮込み、丁寧に漉して仕上げました。いつもの料理に加えるだけで、コクや旨み、味の深みが加わって、簡単にプロの味に。
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