手軽なモツ味噌炒めをつくりました！
動画では八丁味噌を使いましたが
合わせ味噌でも美味しくできます。
ピリ辛でご飯にもお酒にもぴったりな逸品です。
ビールビール
【材料】
ボイルモツ：200~250ｇ
キャベツ：1枚
玉ねぎ：1/4
ニンニク：一欠片
面倒な時はニンニクチューブ2センチを
合わせダレに入れて下さい。
今回は動画で見栄えを良くするために
仕方なく生のニンニクを使いました。
✩.*˚合わせ調味料
味噌：小さじ4
(味が濃いので大さじ1でも大丈夫です)
日本酒：大さじ1
みりん：大さじ1
豆板醤：小さじ1
返し：大さじ1
【作り方】
ニンニク炒めて野菜炒めてモツ炒めて
タレぶち込んで完成です。
[Materials]
Boil motu: 200~250g
Cabbage: 1 sheet
Onions: 1/4
Garlic: a piece
When you’re tired, take a 2cm garlic tube.
Please put it in the sauce together.
This time, I’m going to show you video,
I had no choice but to use raw garlic.
Seasonings mixed with ..*˚
Miso: 4 teaspoons
(The taste is strong, so even 1 tablespoon is fine.)
Sake: 1 tablespoon
Mirin: 1 tablespoon
Bean Sauce: 1 teaspoon
KAESHI: 1 tablespoon
★What is a KAESHI?
It’s a traditionalJapaneseseasoning.Instructions are on the link below. https://youtu.be/YDCAckrn_3M
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ハイパー万能調味料「返し」の作り方
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