【時短レシピ】炒めないのがポイント!栄養満点の肉野菜炒めの作り方

【時短レシピ】炒めないのがポイント!栄養満点の肉野菜炒めの作り方

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本日のレシピはやらなきゃ損する最強調理法!
炒める定番おかずを炒めずに作るレシピをご紹介します。
本日のメニュー『炒めない!肉野菜炒め』

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:18〜料理紹介
00:33〜下ごしらえ
03:08〜調理
08:17〜試食

▼材料(1人前)
・豚バラうす切り肉:150g
・もやし:1袋
・キャベツ:200g
・ニラ:1/2束

調味料
・酒:小さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・ごま油:小さじ1
・片栗粉:小さじ1
・サラダ油:小さじ1
・塩:小さじ1
・砂糖:小さじ1/4
・こしょう:少々

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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵(ふじいめぐみ)です。
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com

■映像・制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

■ディレクション
 江藤 一也

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