圧力鍋でSoup Stock Tokyo再現レシピ【野菜とトマトのトマトシチュー】電気圧力鍋クッキングプロ

Soup Stock Tokyo のスープっておいしいですよね。電気圧力鍋クッキングプロを使って再現レシピで作ってみました。

パルミジャーノが、コクを引き立ててとってもおいしかったです。

作ったシチューは、冷凍保存も可能です。
冷凍しても味も食感も変化しない食材を使っているので、冷凍にも向いています。

レシピリンクを貼っておきます。

■Soup Stock Tokyo の【野菜とトマトのトマトシチュー】をアレンジしたレシピ
https://www.recipe-blog.jp/profile/202398/recipe/1037497

【材料　４人分】

鶏もも肉　1枚
玉ねぎ　1個
にんにく　1片
しめじ　1パック
トマト缶（カット）　1缶
コンソメ　2個
パルミジャーノ・レッジャーノ　大さじ1
バター　30g
小麦粉　適量
牛乳,水　各200mL
ローリエ（ドライ）　1枚
塩,こしょう　適量

※私は、しめじの代わりにブラウンマッシュルームを使いました。

■クッキングプロ　メリット・デメリットまとめ
https://beautyss.net/pressure-king-pro/merit-demerit.html

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