江戸東京きらりプロジェクト～日本料理アカデミー東京運営委員会～

気鋭の料理人たちが卓越した料理の技とアイデアを集結させ、江戸東京ならではの食を創作。江戸東京野菜の可能性を追求しながら、東京の食の魅力を幅広く発信していきます。
東京都公式動画チャンネル「東京動画」 https://tokyodouga.jp/