本日はパスタでお馴染みのニンニク、唐辛子とオリーブオイルを使った基本のベースで野菜をソテーしました♪
お好みの野菜で是非試してみてはいかがでしょうか？
材料
ブロッコリーとカリフラワーのソテー
・ブロッコリー 1/2株
・カリフラワー 1/2株
・ニンニク ２片
・唐辛子 1本
・オリーブオイル 30〜45cc
・塩 適量
ナスのソテー ローズマリー風味
・ナス １〜2本
・ローズマリー １枝
・ニンニク １片
・唐辛子 1本
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・赤ワインビネガー 15ccほど（なければ米酢等）
ホウレン草のソテー
・ホウレン草 1/2〜１束
・ニンニク １片
・唐辛子 1本
・オリーブオイル 適量
・塩、胡椒 適量
※野菜の分量などはお好みで決めてください
＃野菜のソテー＃アーリオオーリオ＃イタリアン
