江戸東京野菜 レシピ

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  • 2022.08.07

#798『ズッキーニのスープ』クリームチーズでミルキーに!|シェフ三國の簡単レシピ

フランスではズッキーニのスープにヤギのチーズを合わせることが多いですが、今回は手軽にKIRIで♪シンプルにズッキーニの香りが楽しめます!ぜひお試しください。 ▼レシピはこちら!▼ ズッキーニのスープ Soupe de courgettes 【材料】 2〜3人前 ズッキーニ 500g 玉ねぎ 1/4個 水 250cc にんにく 1片 KIRI 3個 オリーブオイル 大さじ1 塩、ナツメグ 適量 【準 […]

  • 2022.08.07

北海道出身の店主が教える郷土料理“鮭のちゃんちゃん焼き“の作り方【故郷ごはん 北海道編#1】クラシル #故郷ごはん

〜故郷ごはん〜 知っているようで知らない日本各地の故郷(ふるさと)の味。 気候や風土が同じ国の中でも異なる、島国ならではの特性を持つ日本では、全国各地で多種多様な郷土料理が生まれ、地元の方達に愛されてきました。 故郷ごはんは、そんな長年育まれてきた食文化や郷土料理を発信していく企画です。 第一回目は、北海道網走の漁家出身の店主が営むお店のレシピをご紹介いたします。 ※お酒は二十歳になってから この […]

  • 2022.08.07

大型直売所で農業活性化! 農地減少に歯止めを…東京・日野市

「江戸東京野菜」など東京の農業が見直されている中、東京都内の各地では農地の減少が課題となっています。日野市では農地の減少に歯止めをかけるきっかけにしようと、地元で取れた野菜を販売する大型の直売所がオープンすることになりました。  日野市内の農家ではいま、トマトの出荷がピークを迎えています。この畑の7代目・馬場裕真さんは、ビニールハウスで3000株のトマトを栽培しています。  日野市はかつて、市内の […]

  • 2022.08.07

7/19(日)午後6時放送!旬感食材:寺島ナス【REGALO presents 旬感レシピ~最高の贈りもの~】

芸能界でも指折りの料理好きタレント・杉浦太陽が最高に美味しい料理を作るため、旬の食材を求めて各地へ出発!敏腕シェフのアイデアレシピを基に、シェフと杉浦太陽が家庭でも実践出来る、旬を感じる美味しいレシピをお届け! 【#35旬感食材】 寺島ナス(東京都)

  • 2022.08.07

【ベジ郎で一人飲み】二郎インスパイア肉野菜炒め専門店‼️1日分の野菜摂取ができる「ベジ郎 渋谷総本店」【ごはん日記#88】Tokyo Food Vlog – Shibuya in Japan

今日は、二郎インスパイア、肉野菜炒め専門店で、ひとり飲み。 1日分以上のお野菜も摂取できますが、背脂マシもできるわけで、はたしてこれはヘルシーなのか…??? 笑 二郎さん好きの私は、お店を知り、即食べに行きましたよ。 気楽にサクッと一人飲み、良い晩酌でした! 今日も動画をみにきてくださり、ありがとうございました。 楽しんでいただけたら嬉しいです。 ごはん😋 ーーーーーーーーーー 不定期 […]

  • 2022.08.07

【Girls festival】我が家のひな祭り料理を紹介します!【Cooking】

3月3日は雛祭り🎎 お吸い物によく使われる蛤は、 子供達にはまだ食べるのが難しいかも? でも、蛤を、殻の意味と一緒に、味わってほしい。 と、思い、我が家では蛤をしんじょにしてお吸い物にしています! どういうこと?と思った方、ぜひ見てみて下さい☺️✨ ちらし寿司では、お刺身の色にちょっと一工夫しています👍✨ 【instagram】 https://instagram.com/_anne_offici […]

  • 2022.08.06

小料理石井、石井さんをご紹介します!

ミルスル チャンネル登録者数 34人 見て、学んで、自分でする。「ミルスル」👀👋 小料理石井店主の石井さんによるミルスルの動画、 そもそも、石井さんって誰なんだ! ちゃんとご紹介しなくては💦 ということで、先日お店に伺ったときにインタビューをさせていただきました。 もし興味を持っていただけたら、下記で動画も見てみてくださいね! https://www.milsule.com/promotion_c […]

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