明治中頃まで力士の食事は個々に配膳されていたそうですが、人気力士の登場で入門者が急増し、個々に配膳していてはとても間に合わないということで、1つの鍋を全員で囲んで食べる形式になったのが、現在よく知られているちゃんこ鍋です。
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