「何か」への偏愛を語る偏リスト（かたよりすと）を招いて、一杯飲みつつ語ってもらうこの配信。
今夜は、昭和63年に築地に鮭を買いにきて、そのまま鮭を売る人になった「しゃけこ」さんがゲストです。コピーライター、記事のライターをやっていた彼女がなぜ「しゃけこ」になったのか？
そのしゃけこさんと鮭に合う酒を探っていきます。
今夜もかなりディープできっと美味しい夜になりますよ。
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