【簡単】鍋焼きうどんの作り方|野菜たっぷり!冷凍うどん活用レシピ

【簡単】鍋焼きうどんの作り方|野菜たっぷり!冷凍うどん活用レシピ

夜食に最適な「鍋焼きうどん」のレシピをご紹介します!
受験生がいらっしゃるご家庭にもおススメ!お子さまの成績アップにも繋がるかも?!
冷凍うどんを使うので、下準備さえしておけば生活リズムが異なるご家族の食事にも◎

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▼材料
冷凍うどん:一玉
しいたけ:1枚
長ネギ:10cm
白菜:1枚
ほうれん草:1株
かまぼこ:2切れ
しめじ:1/4
えのき:1/4
卵:1ヶ

〈調味料〉
水:225cc
和風調味料:小さじ1
塩:小さじ半分
みりん:大さじ1
しょうゆ:大さじ1/2

▼ポイント
季節のお野菜を使う
野菜の固い部分を先に入れる
ほうれん草の根本は栄養満点!
醤油の量は他の調味料の塩分で加減する
冷凍うどんが無いときは他のうどんでもOK!
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