野菜があっという間に煮えます!すぐに食べれる我が家の大定番のお鍋の食べ方!
健康的で飽きない低糖質な【千切り野菜鍋】のレシピです。
【いい夫婦の日】にいかがでしょう?
白ごまもたっぷりで健康的!体もポカポカ温まります。
撮影期間の3日で体重が1キロ減って嬉しい元気ママです。
鍋の時はご飯は食べませんでした(野菜で満腹)→翌日に雑炊
味のついた市販のスープでも美味しいです!
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(ねこぶみそも)(使った鍋は長谷園の蒸し鍋です)
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<千切り野菜鍋>
野菜はお好きなもので大丈夫です!
今回使ったのは、
白菜、水菜、小松菜、にんじん、大根、椎茸
小ネギ、長ネギ、カイワレ、えのき、生姜
(もっとあったかな??)
お肉は豚バラのしゃぶしゃぶ用です。(脂が少ないものを使用)
白すりごま、博多の塩((焼塩)使用
鍋の後はリンゴを食べて酵素とカリウム(塩分を排出してくれる)補給!
翌日の雑炊は塩少々いれてじっくり煮込みました。
0:00 テーマ
0:07 野菜の下準備
7:43 鍋の食べ方
11:32 翌朝の雑炊
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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