秒で出来る極上味噌ダレで絶品鶏焼肉！
甘辛味噌ダレで鶏焼肉(1人分)
【材料】
鶏もも肉1枚(250～300ｇ)
野菜(ナス、ピーマン、かぼちゃ、しいたけ、エリンギなどお好みのもの)
【甘辛味噌ダレ】
砂糖大さじ2
赤だし大さじ2
豆板醤小さじ2
(※ちょっと多めの小さじ2杯。すり切りだと小さじ3くらいはあります)
酒小さじ2
ごま油小さじ2
※上記の順で合わせていくと計量スプーンを洗わずに済むw
【作り方】
①甘辛味噌ダレの材料を合わせてよく混ぜる。これだけw加熱する必要なしw
(赤だしが溶けにくいので1～2分丁寧に混ぜる必要あり。大きめの容器で混ぜた方がやりやすいです)
②あとは肉を焼いてタレを塗って食べるだけ！
味噌ダレをべったり塗ると黒く写るんで、撮影用に薄塗りにしてますけど、べたべたに塗ったくって食べた方が断然美味いですw
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