ジャンクまぜそばのご紹介です!
ラーメン&ラーメンスナックのW麺。
野菜もニンニクもマシマシだ~!
■ 材料(1人分)
中華麺(太麺) 1玉
豚骨醤油スープの素 1袋
豚こま切れ肉 100g
カット野菜 1袋
ラーメンスナック ひとつかみ
卵黄 1個
サラダ油 大さじ1/2
塩胡椒 適量
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可) 適量
■ 手順
1. フライパンにサラダ油を引き、豚こま切れ肉とカット野菜を炒めて塩胡椒を振り、みりんと醤油を加えて炒める。
2. 麺を表記の分数茹で、丼に豚骨醤油スープの素とにんにくすりおろしを混ぜて麺と絡める。
3. 炒めた豚肉と野菜、ラーメンスナック、卵黄を乗せたら完成!
ラーメンにラーメンスナックトッピング。そして黄身ににんにく。
お好みでチーズやチャーシューなんかも足してさらにジャンキーに。
野菜もカット野菜1袋なんて言わずに、器の許す限り山盛りで!
休みの日はジャンキーにいきましょう!
ごちそうさまでした!