【簡単レシピ】野菜もたっぷり!ぎょうざ入り酸辣湯スープ弁当の作り方

【簡単レシピ】野菜もたっぷり!ぎょうざ入り酸辣湯スープ弁当の作り方

寒い冬はあったかスープで温まりたいですよね〜😊♨
スープジャーを使えば、時間が経ってもアツアツです(*^^*)
水餃子は冷凍食品を使いましたが、十分すぎる美味しさです!!!

↓↓今回使ったスープジャーはこちらです↓↓
サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.38L ネイビー JBI-382 NVY

【材料】

しいたけ・・・1個
チンゲンサイ・・・50g
長ネギ・・・10g
冷凍水餃子・・・5個
卵・・・1個
酢・・・小さじ1
ラー油、こしょう・・・適量
(A)水・・・180ml
(A)鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
(A)しょうゆ・・・小さじ2

【材料】

1.しいたけは薄切りに、チンゲンサイは食べやすいサイズに、長ネギは薄切りにする。
2.スープジャーに1とぎょうざを入れ、沸騰したお湯(分量外)を注ぎ、5分以上置く。
3.鍋に(A)を入れて火にかけ、沸とうしたら溶き卵を流し入れかきたまにし、仕上げに酢とラー油・こしょうを入れる。
4.1のお湯を切り、2を注ぎ、フタをして1時間以上保温する。

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