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■料理解説
きくらげをどう楽しんで頂くか考えた結果、驚くほどシンプルなレシピになりましたw乾燥きくらげでは体験できない、生の食感をお楽しみください。
■青果店のヘルシー時短レシピ
全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。
■材料
生きくらげ 2～３枚
しょうゆ 適量
わさび 適量
塩 少々
■目次
0:00 オープニング
0:07 ボイル
0:21 冷水で冷やし、水気を取る
0:31 カット
0:41 盛り付け
■青果店のヘルシー時短レシピ 再生リスト
■のら野菜のご注文は
https://nora.fun/
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