ふっくら柔らか鶏肉とネギに塩ダレが絡んで、ご飯が止まりません！
お腹が減って、ガッツリ食欲を満たしたい時に最適です。
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https://zubora-meshi.jp/t/LoT74aWP
【人数】
1人前
【作り方】
1.白ネギ半分を斜め薄切りにし、ラップに包み600wで1分レンチン。
2.耐熱ボウルに鶏もも肉、酒大さじ2、水大さじ1、塩麹大さじ1、黒糖小さじ1を入れ、軽く混ぜたら、ふんわりラップし600wで3分30秒レンチン。
3.鶏肉に火が通ってることを確認したら、白ネギを入れ軽く混ぜる。
4.器にご飯1膳を盛り、(3)をのせ、ブラックペッパーをかけたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
鶏もも肉：6切（170g）
白ネギ：半分
【調味料】
酒：大さじ2
水：大さじ1
塩麹：大さじ1
黒糖（砂糖で代用可）：小さじ1
ブラックペッパー：適量
