【暮らしvlog】野菜たっぷり作り置き5品 / 超簡単レシピ / おつまみにもぴったり

常備菜やおつまみ、お弁当にも大活躍の超簡単な野菜の作り置き5品をご紹介します。野菜と調味料だけのシンプルなレシピですが、どれもとても美味しいです。ぜひお試しください。

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0:00　オープニング
0:46　キュウリのピリ辛漬け
3:09　キャベツのハニーマスタード和え
5:17　ゴボウの甘辛揚げ
8:06　紫キャベツと人参の甘酢マリネ
10:48　キュウリとトマトの塩昆布和え

【キュウリのピリ辛漬け】
きゅうり　3本
白ごま　少々
お酢　大さじ3
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ2
鶏ガラスープの素　小さじ1/3
ごま油　小さじ2
輪切り唐辛子　適量

【キャベツのハニーマスタード和え】
キャベツ　1/4個
マヨネーズ　大さじ2
粒マスタード　小さじ2
醤油　小さじ1
はちみつ　小さじ1
塩・胡椒　少々

【ゴボウの甘辛揚げ】
ゴボウ　1本
白ごま　少々
醤油　大さじ1
みりん　大さじ2
はちみつ　大さじ1
ごま油　少々

=衣=
小麦粉　大さじ1
片栗粉　大さじ1

【紫キャベツと人参の甘酢マリネ】
紫キャベツ　1/4個
人参　1本
お酢　大さじ1
オリーブオイル　大さじ2
はちみつ　大さじ1
塩　小さじ1/3
胡椒　少々

【キュウリとトマトの塩昆布和え】
きゅうり　1本
トマト　2個
塩昆布　10g
塩　少々
ごま油　大さじ1
白ごま　少々　

※砂糖とはちみつはお好みで変更してください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

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