簡単で美味しい！肉野菜炒めの作り方・レシピ　How to make Stir-fried meat vegetables

肉野菜炒めの作り方・レシピを紹介しております。
　・肉と野菜を別々に炒めること
　・調味料はあらかじめ用意しておくこと
これで、初心者でも簡単においしく肉野菜炒めをつくることができますよ

Introducing recipes and recipes for stir-fried meat and vegetables.
・ Fry meat and vegetables separately
・ Prepare seasonings in advance
With this, even beginners can easily make delicious stir-fried meat and vegetables.

材料
豚肉　250g
キャベツ　125g
にんじん　30g
玉ねぎ　1/2個
サラダ油　大さじ2
醤油　大さじ2
お酒　大さじ2
オイスターソース　大さじ1
ごま油　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1/2

material
250g pork
Cabbage 125g
30 g carrot
1/2 onion
2 tbsp salad oil
2 tablespoons of soy sauce
2 tablespoons of sake
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp sesame oil
1/2 teaspoon chicken soup

作り方
１．キャベツをざく切りして、水で洗い水気を取ります
２．にんじんを短冊切りします
３．玉ねぎを薄切りします
４．フライパンにサラダ油（大さじ１）を入れ、豚肉を強めの中火で炒めます
５．豚肉の色が変わったら一旦取り出します
６．玉ねぎ・にんじんを入れ、強めの中火で炒めます
７．玉ねぎが透明になったらキャベツを入れます
８．もやしを入れ、豚肉を戻します
９．鶏ガラスープの素、しょうゆ、お酒、オイスターソースを入れます
10．よく混ぜ合わせます
11．ごま油を回しかけ、ひと混ぜしたら完成です(^^♪

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