簡単な温野菜サラダ３品のご紹介です。冬の彩り根菜、紫大根。そしてやオレンジカリフラワーなど、色鮮やかな栄養たっぷりの旬の野菜も取り入れています。甘くて美味しい野菜の美味しさをぜひお試しください♪
0:00 オープニング
1:23 カボチャとじゃが芋の胡麻マヨサラダ
4:53 胡麻マヨドレッシング
5:39 さつま芋とオレンジカリフラワーのハニーマスタードサラダ
8:48 ハニーマスタードドレッシング
9:41 紫大根とゴボウのガーリック醤油サラダ
12:25 ガーリック醬油ドレッシング
【カボチャとじゃが芋の胡麻マヨサラダ】
じゃが芋 2個
カボチャ 1/8個
ブロッコリー 1/2個
カラーピーマン赤 1個
エリンギ 1本
油 少し多め(焼き用)
=胡麻マヨドレッシング=
すり白ごま 大さじ2
砂糖 大さじ1
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ごま油 小さじ1
酢 小さじ1
【さつま芋とオレンジカリフラワーのハニーマスタードサラダ 】
さつま芋 大1/2本
オレンジカリフラワー 1/2個
カラーピーマンオレンジ 1個
スナップエンドウ 8本
ウインナ－ 6本
油 少し多め(焼き用)
=ハニーマスタードドレッシング=
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ2
はちみつ 大さじ1
ヨーグルト 大さじ1
塩・胡椒 適量
【紫大根とゴボウのガーリック醤油サラダ】
紫大根 1/2本
ごぼう 1/3本
ブロッコリー 1/2個
ミニトマト 8個
ゆで卵 2個
油 少し多め(焼き用)
=ガーリック醬油ドレッシング=
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 小さじ1/2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ハーブソルト 適量
胡椒 少々
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【作り置きレシピ】冬の葉物野菜｜旬の時期に食べたい野菜の副菜｜小松菜・春菊・ちぢみほうれん草・菜の花
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