【ズボラ飯】調理時間は5分★レンジで簡単「エビのバターカレー」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】

【ズボラ飯】調理時間は5分★レンジで簡単「エビのバターカレー」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】

レンジで短時間で本格的なカレーができます。
お鍋も火も必要ありません、便利な時代ですね!

公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/Q3ktPIND

【人数】
2人前

【作り方】
1.玉ねぎ半個を薄切りにし、耐熱ボウルに入れる。
2.(1)にオリーブオイル大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
3.(2)に冷凍エビ(大)8個とバター50gを入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
4.(3)にカレールー3かけ、焼肉のタレ大さじ1、熱湯250cc、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cmを入れて、ルーが溶けるまでよく混ぜる。
5.粗熱をとって、冷蔵庫で1時間冷やす。
6.生クリーム大さじ1.5を入れて、ラップをせずに600wで6分レンチン。
7.器にご飯を盛って、カレーを乗せてドライパセリをかけたら完成です。

【材料】
ご飯:2膳(1人150g×2)
冷凍エビ(大):8個
玉ねぎ:半個

【調味料】
オリーブオイル:大さじ1
カレールー:3かけ
生クリーム:大さじ1.5
焼肉のタレ:大さじ1
にんにくチューブ:3cm
しょうがチューブ:3cm
バター:50g
塩:ひとつまみ
こしょう:少々
ドライパセリ:適量
熱湯:250cc

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