野菜不足を改善するため、「毎日たべるベジタブル」をキャッチフレーズに、今よりも手のひら1杯分多く野菜をたべてもらおうと、福知山市役所の栄養士が簡単野菜レシピを作成しました。
身近な野菜を使い、減塩も考えた簡単レシピを紹介します。
「白菜とりんごのごまみそドレッシング」は、りんごと玉ねぎのシャキシャキとした食感とりんごの甘酸っぱさが特徴で、さわやかで薄味でもおいしく食べられるサラダです。
ぜひ作ってみてください。
作ってみよう!減塩・野菜レシピ(福知山市毎ベジ推進 チーム栄養士作成)
https://www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/25467.html