【簡単レシピ】プロが教える。野菜のファルシ。優しい気持ちになれる気がする。

#野菜のファルシ#簡単レシピ#おうちごはん

南フランスの郷土料理ですが、
簡単に言えば、ロールキャベツのいろんな野菜バージョンです。

特別な味付けはしないので、
素朴で優しい料理になっています！

【材料】

・合挽き肉　130g
・パン粉　15g
・牛乳　大1
・塩　1g
・パルメザンチーズ　小1
・パセリ　適量
・卵　1/2個
・ブイヨン 200cc (粉末タイプを水に溶いたもの)
・お好みの野菜　(今回は、カブとトマト)

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音楽: Walk
ミュージシャン: @iksonmusic
音楽: Sunny
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