細切りにした白菜に旨だれをなじませておくだけの簡単レシピ！やみつき間違いなしのおいしさです♪
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■材料 (2人分)
・白菜 300g
・塩 小さじ1/4
☆旨だれ
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/3
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)白菜は横1cm幅に切る。
(2)ポリ袋に白菜、塩を入れてもむようにしてなじませ、しんなりとするまで20分ほどおく。
(3)水気をしぼり、☆を加えてなじむまで混ぜる。
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