イタリアではこうする！【肉汁ハンバーグ】#shorts

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材料
合挽き⾁　300g
塩　3g
⿊胡椒　適量
ニンニク　ひとかけ
少量
パルミジャーノレッジャーノ　10g
イタリアンパセリ　4g
パン粉　50g
水　適量
卵　1 個

【トマトソース】
ニンニク　ひとかけ
パッサータディポモドーロ　120g
バター　10g
オリーブオイル　⼤1
バジル　お好み

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#イタリア料理 #ハンバーグ #ボロネーゼ