【ラーメン作って15分】驚かれる深い味 醤油らーめん。

【ラーメン作って15分】驚かれる深い味  醤油らーめん。

是非お楽しみ下さい。
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2人前分量です。人数に合わせて倍量、半量して下さい。
麺     2玉
ネギ    薬味+青い部分10cmほど
豚バラ   90g
水     800ml
しょうゆ  大さじ2
酒     大さじ2
みりん   大さじ1
鶏ガラ   小さじ2
かつお出汁 小さじ1 ※かつお節2gでも可
塩昆布   大さじ1

豚用にしょうゆ小さじ1程度、すりにんにく。

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