【江戸料理】江戸時代のレシピで作る!~結び豆腐、霰豆腐、再炙豆腐~【豆腐百珍】

【江戸料理】江戸時代のレシピで作る!~結び豆腐、霰豆腐、再炙豆腐~【豆腐百珍】

今回は江戸時代のレシピ本「豆腐百珍」に載っている料理に挑戦してみました!

再炙豆腐 1:39~
霰豆腐 2:28~

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