✴︎今回の撮影協力店
茶御飯東京（チャゴハントーキョー）
東京都 台東区 西浅草 2-17-13
営業日：不定休
営業時間：11時半〜18時 (ディナーは予約制)
和カフェとして、様々な種類のお茶や食事も楽しめます。
手打ちそば体験を含む、日本食の料理教室としてもご利用頂けますので、興味を持たれた方はぜひお店に足を運んでみてください!
店舗情報URL▶️ https://matcha-jp.com/jp/4748?page=2
■手打ち蕎麦
【材料5〜6人分】
・そば粉 400g
・中力粉 100g
・水 約250g
・打ち粉 適量
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは基本的に「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。
♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演
東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #茶御飯東京 #蕎麦打ち #手打ちそば
