ストウブ料理の再生リスト
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初めまして！！！！
以前は少し帽子を被ったまま顔出ししましたが・・・フルフェイスは初めてです・・・・・JIJI・・・・なので恥ずかしくて・・・ためらっていましたが・・・・・フルフェイス・・・お恥ずがしながら思いきってやって見ました・・・
失礼のないようにしたいと思います・・・
今週からは水曜日＆土曜日のUPということで・・・私も・・皆様も・・・・・週２・・・と言うことで・・・耐えられるかな？？？？(笑)(笑)(笑)
と・・・どうぞよろしくねがいます。・・・・
そこで・・・・STAUB料理企画を作成してるうちに・・・こんな事あんな事をSTAUB鍋でテストしてみたいな！！・・・・・・と思う様になり・・STAUB LABOをやって見ることにしました・・・
LABOということで失敗もあるかと思いますが・・・どうぞご勘弁下さい・・・
途中で又又コーヒーブレイクが入るかもしれませんが・・・おつきあい宜しくお願いします。
今日は尻切れになり・・・皆さまにご挨拶ができませんでした・・・失礼しました。
BONNE CHANCE!!!!!!!!
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元フレンチシェフです．
愛知県在住です．
孫にも恵まれ，隠居生活に突入中の70歳です．
余暇の趣味としてYouTubeを始めました．
温かい目で見守りください．
＜チャンネル概要＞
このチャンネルでは，
元フレンチシェフが家で作る料理 を中心に動画を上げていきたいと思います．
料理のジャンルは，
日本の家庭料理，フランス料理，イタリア料理，タイ料理など様々ありますが
家で作った料理を中心に投稿しようと思います．
料理のリクエストがあればコメントお願いします．
＜簡単な略歴＞
24歳で単身フランス・パリに渡り，
料理学校 Le Cordon Bleu でフランス料理の基礎を勉強したのち，
パリのレストランで２年間修行．
その後，東京と名古屋のフレンチレストランで料理長を務めました．
今も調理専門学校で講師を務めています．
料理歴50年，料理先生歴は35年です．
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