【漫画飯再現】ナポリタン フェルマーの料理小林有吾作 ずぼら飯簡単料理レンジレシピ

【漫画飯再現】ナポリタン フェルマーの料理小林有吾作 ずぼら飯簡単料理レンジレシピ

漫画フェルマーの料理1巻に出てきたナポリタンを再現料理!漫画飯、食べてみたくありませんか??
料理を簡単に面白く!!
なるべくレシピを単純にして作ります!
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【材料】
1人前
・パスタ 100g
・ピーマン 1/2
・玉ねぎ 1/4
・ウィンナー 2本
・ケチャップ 大さじ3.5
・オリーブオイル 大さじ1.5
・塩 20g (動画中2gとなってますが20gの間違いです)
・水 1000ml(動画中100mlとなってますが、1000mlの間違いです)

合わせ調味料
⭐︎ワインビネガー 大さじ0.5
⭐︎マヨネーズ 大さじ1

【レシピ】
①お鍋に水を入れて沸騰したら塩、パスタを入れて規定茹で時間+2分茹でます

②パスタを冷水で流してボウルに入れて合わせ調味料と混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で30分程度寝かせます

③ピーマン細切り、ウィンナー斜めに輪切り、玉ねぎみじん切りしたらフライパンにオリーブオイルを入れて温めて、カットした具材を玉ねぎ、ウィンナー、ピーマンの順番で入れて炒めます

④具材カリッと焦げめがついてきたらフライパンの端に寄せて、空いてるスペースにケチャップを入れて焼き、具材と絡めて炒めます

⑤さらに冷蔵しといたパスタを入れて炒めたらお皿に盛り付け完成です

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【引用】
単行本 フェルマーの料理1巻 小林有吾作

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