◆材料
玉ねぎ：1個
人参：1/2本
ピーマン：2個
ぶなしめじ：1/2パック
キャベツ：1/4玉
豚ばらスライス：2枚
ごま油：適量
塩コショウ：適量
醤油：適量
◆作り方
■STEP1：材料の下ごしらえ
玉ねぎ（1個）は、スライスに。
人参（1/2本）は、細切りに。
ピーマン（2個）は、ヘタと種をとって細切りに。
ぶなしめじ（1/2パック）は、石づきを切り落としてほぐします。
キャベツ（1/4玉）は、食べやすい大きさにカット。
豚バラのスライス（2枚）は、ザク切りにしておきます。
■STEP2：材料を炒めて、仕上げる
フライパンにゴマ油（適量）を敷き、豚バラ肉を炒めます。
色が変わったら、キャベツ以外の野菜を投入。そのまま混ぜ炒めます。
しばらく炒め、野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ（適量）をふり、キャベツを追加。さらに混ぜ炒めます。
で、キャベツがしんなりしてきたら、仕上げに醤油（適量）をかけ、完成です。
