野菜補充完了!
味噌マヨ野菜スティックのご紹介です。
野菜を食塩水につけることでパサパサになるのを防ぎます!
◎材料(1人前)
人参・・・1/2本
大根・・・100g
胡瓜・・・1/2本
塩・・・小さじ2
水・・・1000ml
★味噌・・・大さじ1
★マヨネーズ・・・大さじ3
★砂糖・・・小さじ1/2
★味の素・・・小さじ1/2
★酒・・・大さじ1
★七味・・・少々
◎手順
1.野菜をスティック状に切る。水に塩を入れて混ぜその中につけておく。
2.★の調味料を全て混ぜて味噌マヨをつくる。
3.それぞれ器に盛って完成。