シンプルだけど病みつきになる味。
豆腐とご飯って相性がいいんです！
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/DWFQNNw8
【人数】
1人前
【作り方】
1.絹ごし豆腐半丁の水を切り、キッチンペーパーで2重につつみ、包んだ側を下にして、ラップをせずに600wで1分30秒レンチン。
2.一度取り出して、新しいキッチンペーパーで2重につつみ、包んだ側を下にして、ラップをせずに600wで1分30秒レンチン。
3.耐熱ボウルに刻みネギ大さじ3、ごま油大さじ1.5、鰹節1袋、醤油大さじ1、いりごま小さじ1、レモン汁小さじ0.5を入れ、ふんわりラップし600wで30秒レンチン。
4.器にご飯1膳を盛り、食べやすい大きさに切った豆腐をのせ、(3)をかけ、いりごまをのせたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
絹ごし豆腐：半丁（150g）
【調味料】
ごま油：大さじ1.5
鰹節：1袋（5g）
醤油：大さじ1
いりごま：小さじ1と適量
レモン汁：小さじ0.5
刻みネギ：大さじ3
