今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
夏にぴったり！野菜をたっぷり使ったチキンカレーをご紹介します。
▼チキンは裏切らないシリーズ
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【チャプター】
00:00～オープニング
01:03～ 下ごしらえ
03:07～ 調理
08:50～ 試食
【材料（2人分）】
・鶏もも肉(から揚げ用)：250g
・玉ねぎ：1/2個
・ピーマン：1個
・トマト：2個
・ヨーグルト：60g
・砂糖：大さじ1/2
・にんにくすりおろし：1かけ
・しょうがのすりおろし：1かけ
・サラダ油：大さじ3
・カレー粉：大さじ1
・塩：小さじ1（下味用小さじ1/3+カレー用小さじ2/3）
・水：1/2カップ
・粗びきこしょう：各適宜
・温かいご飯：2人分
【ポイント】
ヨーグル！たっぷり！
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
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