野菜不足を改善するため、「毎日たべるベジタブル」をキャッチフレーズに、今よりも手のひら１杯分多く野菜を食べてもらおうと、福知山市役所の栄養士が簡単野菜レシピを作成しました。
身近な野菜を使い、減塩も考えた簡単レシピを紹介します。
「高野豆腐のロールキャベツ」は、一度にたくさんのキャベツを食べることができます。中の具材は保存の出来る高野豆腐を使用。和風で調理することの多い高野豆腐を洋風にしてみました。
手軽で簡単！
ぜひ作ってみてください。
作ってみよう！減塩・野菜レシピ（福知山市毎ベジ推進 チーム栄養士作成）
https://www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/25467.html
